Krankheitserreger in Salami - Rückruf bei Kaufland gestartet

Salami-Fans aufgepasst: In bestimmten Packungen, die bei Kaufland
verkauft wurden, könnten gefährliche Keime sein. Um welches Produkt
geht es?

Bremen (dpa) - Wer abgepackte fettreduzierte Salami-Scheiben in einer
Kaufland-Filiale gekauft hat, sollte ein paar Daten prüfen. Wegen
eines Krankheitserregers ruft der Hersteller Carnis Vertriebs GmbH
das Produkt K Classic Delikatess Salami 1A fettreduziert (100 Gramm)
mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 17.04.2026, 24.04.2026 und
01.05.2026 zurück. Die Globale Handelsartikelnummer (GTIN) ist
4063367325779.

Salami aus diesen Packungen sollte nicht gegessen werden, wie das
Unternehmen mitteilte. Demnach wurden bei einer Routinekontrolle
STEC-Erreger gefunden, die Durchfall und Bauchkräfte auslösen können

- meist innerhalb einer Woche nach der Infektion.

Vor allem bei Säuglingen, Kleinkindern, Schwangeren, Senioren und
Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem drohen demnach schwerere
Krankheitsverläufe mit blutigen Durchfällen. Wer die betroffene
Salami gegessen hat und Durchfall oder Bauchschmerzen bekommt, sollte
zum Arzt gehen und auf eine mögliche STEC-Infektion hinweisen. 

Kaufland verkauft das Produkt nicht mehr. Betroffene Packungen können
in allen Filialen zurückgegeben werden, der Kaufpreis wird auch ohne
Kassenbon erstattet. Der Hersteller mit Sitz in Bremen entschuldigte
sich bei allen Betroffenen für die entstandenen Unannehmlichkeiten,
hieß es in der Mitteilung.

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