Verdorbener Fisch in französischer Bar: Eine Tote und zehn Vergiftete
Bordeaux (dpa) - Unter zumeist ausländischen Besuchern eines
Restaurants im südfranzösischen Bordeaux hat es mindestens zehn
Vergiftungen und einen Todesfall gegeben. Die Gesundheitsbehörden in
Frankreich riefen am Mittwoch Gäste, die das entsprechende Restaurant
in der vergangenen Woche (04. bis 10. September) besuchten, bei
Symptomen von Botulismus dazu auf, unverzüglich einen Arzt
aufzusuchen. Die meisten der bislang bekannten Opfer stammten aus
Deutschland, Kanada und den USA. Alle hätten in der vergangenen Woche
eine Weinbar besucht, in der selbst gemachte Sardinen-Konserven als
Auslöser der Vergiftung identifiziert wurden.
Botulismus sei eine schwere Krankheit mit einer Inkubationszeit von
einigen Stunden bis zu einigen Tagen, die in fünf bis zehn Prozent
der Fälle zum Tode führt, warnten die Behörden. Die Symptome reichten
von Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall bis zu
verschwommenem Sehen, Schluck- und Atembeschwerden sowie Lähmungen
und Muskelschwäche.
Bei dem Todesopfer handelt es sich um eine 32 Jahre alte Frau aus dem
Großraum Paris, wie der Sender France Info berichtete. Der Partner
der Frau war demnach von der Vergiftung ebenso betroffen wie eine
Person aus Barcelona. Fünf der Opfer müssten im Krankenhaus künstlich
beatmet werden.
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