Ingwer zur Arzneipflanze des Jahres 2026 gekürt

Ingwer wird in der Küche vielseitig verwendet. Das Gewächs hat aber
nicht nur eine geschmackliche, sondern vor allem eine
gesundheitsfördernde Wirkung - die bringt ihm einen Titel ein.

Würzburg (dpa) - Ingwer ist zur Arzneipflanze des Jahres 2026 gekürt
worden. Ausschlaggebend hierfür sei unter anderem die Neubewertung
seiner gesundheitsfördernden Wirkung, hieß es in einer Mitteilung des
Studienkreises Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde, der
die Auswahl zusammen mit der Gesellschaft für Phytotherapie getroffen
hat. 

Ingwer kann demnach in gewissem Umfang bei Erwachsenen präventiv
gegen Reisekrankheit oder zur symptomatischen Behandlung leichter,
krampfartiger Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt werden sowie bei
vorübergehender Appetitlosigkeit und zur Linderung leichter
Gelenkschmerzen und Erkältungssymptome. 

Der Studienkreis beruft sich dabei auf den Ausschuss für pflanzliche
Arzneimittel (HMPC) der Europäischen Arzneimittel-Agentur (EMA). Der
Einsatz von Ingwer gegen die drei letztgenannten Symptome sei neu in
die Bewertung des HMPC zur Anwendung von Ingwer aufgenommen worden. 

Der Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde
verweist darauf, dass die Datenlage gerade bei der Anwendung gegen
Reisekrankheit nicht einheitlich sei. 

Problematisch sei überdies die unterschiedliche Qualität von
Ingwerprodukten. In einer Untersuchung von Nahrungsergänzungsmitteln
schwankten die Gehalte an Gingerol zwischen 0,0 und 9,43 Milligramm
pro Gramm. Als mögliche Nebenwirkungen von Ingwer nennt die EMA unter
anderem Magenverstimmung, Aufstoßen, Sodbrennen und Übelkeit.

Ingwer hat laut Studienkreis eine lange Tradition, bereits in der
Antike sei die Pflanze bei Erkrankungen von Magen, Darm und Atemwegen
angewendet worden. Auch in der Klostermedizin des Mittelalters habe
er eine wichtige Rolle gespielt.

Ingwer wird den Angaben nach in erster Linie aus Indien, Nigeria und
China importiert, in der jüngeren Vergangenheit etabliere sich jedoch
auch der Anbau in Deutschland, Österreich und der Schweiz.