Ernährung und Krankheit - Tagung in Jena
10.03.2010 19:34
Jena (dpa/th) - Mit dem Einfluss von Ernährung auf die Entstehung
und Eindämmung von Krankheiten beschäftigen sich heute
(Donnerstag/9.30) Wissenschaftler in Jena. Zu dem Kongress der
Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Kooperation mit der Schiller-
Universität werden bis zum Freitag rund 600 Fachleute erwartet. Es
geht beispielsweise um die Wirkung von Fischöl-Fettsäuren auf
rheumatische Erkrankungen. Ziel der Forschungen ist es nach Angaben
der Universität, Strategien zur Vorbeugung und Behandlung bestimmter
Erkrankungen zu entwickeln und Ernährungsempfehlungen zu geben.
[PK zur Tagung]: Hotel Esplanade, 07743 Jena
dpa ro yyth n1 bn
